Keisarien risteilyt Haukilahdesta 2010
Keisarinnan herkkupöytä ja jälkiruoka 19 €
- Ruhtinaan sherrysilliä
- Hovikalastajan silakkaa mausteliemessä
- Amiraalin kylmäsavulohisalaattia
- Kreivin maalaiskinkkua siivuina
- Pietarhovin punajuurisalaattia
- Kamariherran marinoituja vihanneksia
- Katariinan palatsin tillikurkkuja
- Seremoniamestarin kevätsipuli-perunasalaattia
- Vapaaherran kauden vihersalaattia
- Hunajaista sinappikastiketta
- Oliiviöljyä
- Tilliperunoita
- Tsarevnan pellavansiemenleipää
- Saariston perinteistä limppua
- Yrttitarhan levitettä
- Kirnuvoita
- Hovitilan paahdettua kananpojan rintaa
- Yrttikermakastiketta
- Perinteisiä lihapyöryköitä
- Kermakastiketta
- Täysjyväriisiä
Jälkiruoka pöytiin tarjoiltuna
Keisarinna Dagmarin puolukka-kinuskiparfait
A la carte
Saariston savulohisalaatti 8,50 €
Fetasalaatti 8,50 €
Punajuuri-vuohenjuustogratiini 20 €
Paahdettua nieriää, sahramikastiketta, tilliperunoita 24 €
Pippuripihvi, kermaista pippurikastiketta, perunakakku 27 €
Puolukka-kinuski parfait 8 €
Käytämme vähälaktoosisia tuotteita. Emme valmista erikoisannoksia.
