Saaristolaispöytä

Saaristolaispöytä 2010 - Porvoo ja Söderskär 

 

Saaristolaispöytä 12 €

  • Sherryllä maustettua sillifileetä 
  • Saariston silakkaa mausteliemessä
  • Kylmäsavulohisalaattia 
  • Maalaispalvikinkkua
  • Laivan punajuurisalaattia 
  • Marinoituja kauden kasviksia 
  • Perinteistä tillikurkkua
  • Kirkasta kevätsipuli-perunasalaattia
  • Keittiömestarin kauden vihersalaattia
    • Sinappikastiketta
    • Oliiviöljyä
  • Tilliperunoita

  • Pellavansiemenleipää 
  • Saaristolaislimppua 
  • Yrttilevitettä 
  • Kirnuvoita 

  • Mureaa broilerin rintaa ja yrttikermakastiketta 
  • Perinteisiä lihapyöryköitä ja kermakastiketta
  • Täysjyväriisiä

       

    Lapset (5-12 v) 8 €